两次烤熟食壁球食谱

日子不断变短,但是当地的秋季农产品将不断为我们提供赏金。在整个秋季,仍然有大量蔬菜,包括蔬菜,洋葱,辣椒,萝卜,当然还有 -南瓜

但是,这道菜突出了美丽的熟食南瓜,土豆和大型绿色葱。他们所有人都是季节性,制作一顿非常美味的饭菜。这些充满风味的南瓜船中还包括区域培根,菠菜和奶酪。

因此,当冲动袭击壁炉里的火,将其作为配菜(或主菜以及一碗汤),以帮助使秋季空气中的冷藏。

另外,由于南瓜富含维生素A和维生素C,因此您也会帮忙。

两次烤熟食南瓜
屈服:4份

两次烤熟食南瓜

准备时间: 15分钟
烹饪时间: 1小时15分钟
被动时间: 1小时15分钟
总时间: 2小时45分钟

原料

  • 4 delicata南瓜
  • 1汤匙橄榄油
  • 犹太盐,品尝
  • 新鲜的黑胡椒,品尝
  • 1个大俄罗特土豆,剥皮并切成1英寸的碎片
  • 3汤匙牛奶
  • 2汤匙无盐黄油或地球平衡
  • 3个葱,切碎,白色和绿色零件
  • 1/2杯新鲜菠菜,大致切碎
  • 1/2杯锋利的切达干酪,切碎
  • 2片煮熟的培根,崩溃

指示

  1. 预热烤箱至375度。洗净壁球并切成两半。用小汤匙去除种子。将南瓜放在烤盘切成一面。淋上橄榄油,然后用盐和胡椒粉调味。烘烤20分钟,或直到叉嫩。冷静。
  2. 南瓜烘烤时,将土豆放在中等锅中。用水盖住它们,用中火煮沸。煮至叉嫩,约20-25分钟。用牛奶和黄油沥干并捣碎。调味,用盐和胡椒粉调味。加入葱,菠菜,奶酪和培根。从皮肤上取出南瓜,然后加入土豆混合物。搅拌均匀。将土豆/南瓜混合物分成壁球贝壳,烘烤20分钟,或直到奶酪变成金黄色。
  3. 立即服务。

营养信息

屈服

4

服务尺寸

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每份的量 卡路里409 总脂肪25克 饱和脂肪11克 反式脂肪1G 不饱和脂肪11克 胆固醇50mg 472mg 碳水化合物37克 纤维8G 8G 蛋白质13G

你做这个食谱了吗?

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Launie Kettler是一位食品作家/摄影师,住在弗吉尼亚州伯灵顿的“郊区”。在介绍小茴香之美的同时。她的美食博客《小厨房》在杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的美食革命中出现了,她的写作与CNN和洛杉矶时报有关。劳尼(Launie)也有她的食谱,上面有她的食谱德赢体育网址,奶酪文化杂志,雅典食品和沙龙。查看年轻的厨房以获取更多食谱和照片,或在Twitter上关注Launie德赢体育网址@TeenytinyKitchn