酸辣酱是几乎每个人都有一个版本的食物之一。但是我主要将它们与爱尔兰和印度食品联系起来。我的爱尔兰祖父崇拜chutneys，但是，我第一次吃这种精彩的调味品是在印度餐厅。
但是我们每天都会学到一些新知识。当我住在阿拉巴马州的一个朋友正在访问时，我鞭打了这批批次。
“你在做什么？”她问。
“酸辣酱，”我回答。
“嗯。我认为那是南方的事情，”她说。
“真的？酸辣酱在阿拉巴马州很受欢迎？”我问。
“你在开玩笑吧？我从来没有去过烧烤，”她说。
因此，我从待办事项清单上检查了“今天学习新东西”，我们两个人很高兴地挖到了这批辛辣和柑橘类酸辣酱中。
在三明治或切成薄片的法式面包上作为派对开胃菜很完美。我听说这在烧烤方面也很棒。
屈服：8份
苹果和番茄酸辣酱
准备时间：
10分钟
烹饪时间：
20分钟
被动时间：
30分钟
总时间：
1小时
这个苹果和番茄酸辣酱是三明治或切成薄片的法式面包的完美选择。我听说这在烧烤方面也很棒。
原料
- 1磅番茄
- 4个中等苹果，剥皮并切碎
- 1个大洋葱，切成丁
- 1个墨西哥胡椒，切碎并播种
- 1/2杯苹果醋
- 1/2杯红糖，浅色或深色
- 1/2杯葡萄干或干蔓越莓
- 1汤匙新鲜的磨碎生姜
- 1/2茶匙犹太盐
指示
- 果壳洗番茄。大致切碎。
- 将所有成分放在中锅中，并用中火慢火煮。覆盖，并将热量降低到低。
- 偶尔煮20分钟。发现以减少任何剩余液体。
营养信息
屈服
8服务尺寸
1GydF4y2Ba每份的量 卡路里165 总脂肪1G 饱和脂肪0g 反式脂肪0g 不饱和脂肪0g 胆固醇0mg 钠140mg 碳水化合物41克 纤维4G 糖33克 蛋白质1G
